Partez à la découverte de nos plus savoureuses destinations

1. Italie : Bien plus que des pizzas et des pâtes
2. Grèce : Un festin Méditerranéen
3. Portugal : Un goût de tradition
4. Maroc : Un paradis pour les amateurs d'épices
5. Espagne :  Le royaume des tapas et bien plus encore
6. France : Une expérience gastronomique Vienne :  Une tradition culinaire

Italie : Bien plus que des pizzas et des pâtes 

L'Italie est le berceau de quelques-unes des meilleures cuisines européennes et un paradis pour les amateurs de voyage culinaire. Si nous connaissons tous des plats italiens célèbres comme l'authentique pizza, les vraies pâtes carbonara (à base de guanciale et d'œuf, bien sûr !) et le meilleur gelato italien, allons au-delà de ces classiques.

Commencez votre voyage culinaire par un antipasto italien traditionnel, avec un carpaccio de bresaola au pesto. Si vous n'avez jamais goûté à l'Osso Buco, l'une des spécialités de la cuisine italienne traditionnelle de Milan, c'est le moment ou jamais ! Et pour le dessert, laissez-vous tenter par des cantuccini ou une délicieuse sfogliatella accompagnés d’un expresso bien corsé.

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Petit secret :  Saviez-vous qu'il existe plus de 300 variétés de pâtes ?

Grèce : Un festin Méditerranéen 

La gastronomie grecque est faite de saveurs fraîches et éclatantes et vous promet un véritable voyage culinaire.

Commencez votre repas par un plateau de mezze grec, comprenant du tzatziki et du dolmadakia, parfaitement accompagné d'un authentique verre d’ouzo.

Poursuivez votre festin avec une moussaka, à base d'aubergines, ou découvrez les plats végétariens grecs comme la spanakopita et le briam, un délicieux pot-pourri de légumes rôtis. Vous préférez un repas rapide et économique ? Optez pour un délicieux gyros ou un souvlaki de pita, des plats grecs typiques.

N'oubliez pas de garder une place pour les loukoumades, des beignets grecs trempés dans le miel - un incontournable de la culture culinaire grecque.

Petit secret: Saviez-vous que la célèbre salade grecque s'appelle en fait Horiatiki ?

Portugal : Un goût de tradition 

Symbolisée par le coq de Barcelos, la culture culinaire portugaise est riche en saveurs.

Envolez-vous pour Porto et goûtez la légendaire Francesinha, ou si vous êtes à Lisbonne, ne manquez pas les incroyables Pasteis de Nata, ces petits délices sucrés et crémeux, originaire de Belém.

Pour les amateurs de fruits de mer, le Bacalhau à Brás, un plat portugais typique à base de morue du Bairro Alto, un quartier de Lisbonne, est à goûter absolument.

Et si vous vous rendez à Faro, dégustez la cataplana, un plat de fruits de mer servi sur la plage.
 

Et pour vraiment vivre à fond la convivialité portugaise, rien de mieux que les petiscos, ces petites bouchées savoureuses à partager entre amis, autour d’un verre de bières locales la Sagres ou la Super Bock.

Petit secret : Le Bacalhau, bien que iconique au Portugal, ne vient pas du pays… mais des mers froides du nord !

Maroc : Un paradis pour les amateurs d'épices

Le Maroc, véritable paradis des épices, offre une cuisine riche en saveurs et en couleurs. Si le couscous et le tajine sont des classiques incontournables, la cuisine marocaine vous réserve bien d’autres trésors à découvrir.

Laissez-vous tenter par les briwates, des pâtisseries feuilletées, soit en version salée avec de la viande, soit en version sucrée avec des amandes grillées. Ou plongez dans l'authentique tanjia, un plat traditionnel de Marrakech, à base de viande d'agneau et d'épices, cuit lentement pour révéler toute sa richesse de saveurs.

N'oubliez pas de savourer un baghrir, ces pancakes légers accompagnés de sirop de fleur d’oranger et d'un traditionnel thé à la menthe. La cuisine marocaine vous propose une variété de petites pâtisseries, dont les incontournables chebakia, baklawa, et les célèbres cornes de gazelle.

Petit secret : Saviez-vous que les Marocains ont l'habitude de manger avec la main droite, sans utiliser d'ustensiles ? 

Espagne :  Le royaume des tapas et bien plus encore

Si vous n’avez jamais vécu une soirée tapas, il est grand temps de découvrir ce rituel espagnol incontournable ! Laissez-vous tenter par les patatas bravas et la célèbre tortilla de patatas.

Mais l’aventure ne s’arrête pas là ! Découvrez la paella, un plat que tout le monde connaît, mais saviez-vous qu’à Barcelone, vous pouvez goûter la version à base de pâtes, la fideuà ?
 

En Catalogne, rien de plus simple et savoureux qu’un bon pa amb tomaquet, du pain frotté à la tomate, idéal pour débuter n’importe quel repas.

Accompagnez votre repas de boissons espagnoles traditionnelles, telles que la sangria blanche ou rouge, et terminez votre soirée par un dessert sucré à base de turrón.

Si vous vous rendez à Madrid, offrez-vous une pause sucrée avec la meilleure tarte au chocolat que vous n’aurez jamais goûtée, dans le quartier animé de Salamanca.

Petit secret : Saviez-vous que l’Espagne est le plus grand producteur d’huile d’olive en Europe ? Un détail qui fait toute la différence dans la cuisine locale.

France : Une expérience gastronomique 

Les restaurants étoilés Michelin de France et la cuisine traditionnelle française sont légendaires, mais il reste encore tant de saveurs à découvrir. 

L’emblème de la gastronomie, où chaque région vous réserve son lot de saveurs uniques. Bien sûr, la baguette reste un incontournable, mais il y a tellement plus à découvrir ! À Bordeaux, laissez-vous séduire par le cannelé, une pâtisserie sucrée aux arômes de rhum et de vanille. 

Partout en France, vous pouvez commencer votre journée avec un croissant au beurre, déguster un copieux bœuf bourguignon à midi et terminer votre soirée avec un plateau de fromages et un bon verre de vin rouge, ce qui n'est pas si mal, non ? 

Si vous êtes sur la Côte d’Azur, à Toulon ou Saint-Tropez, ne manquez pas la tarte tropézienne, une brioche douce garnie d’une crème onctueuse, une vraie gourmandise. Et bien sûr, aucun voyage en France n'est complet sans le décadent Mille-feuille, un délice de pâte feuilletée et de crème pâtissière.

Petit secret : Saviez-vous que Paris a été élue meilleure destination culinaire en 2023 ? Un titre qui ne surprend personne !

Vienne :  Une tradition culinaire

Commencez votre expérience viennoise par la découverte d’une recette historique : le Tafelspitz, le plat préféré de l'empereur François-Joseph Ier. 

Ce tendre filet de bœuf bouilli est servi avec une sauce aux pommes et du raifort. Ensuite, laissez-vous tenter par le Wiener Schnitzel, un escalope de veau ou de dinde panée, dorée à la perfection.

Pour les amateurs de douceurs, Vienne vous réserve quelques incontournables : la fameuse Sachertorte, un gâteau au chocolat riche et délicieux, ou encore l’Apfelstrudel, une pâte feuilletée garnie de pommes épicées. Si vous êtes un véritable épicurien, n’oubliez pas de goûter les Mannerschnitten, des biscuits à la gaufre viennoise, au Manner shop.

Et bien sûr, pour compléter cette expérience gourmande, rien de mieux qu’un traditionnel café Melange, incontournable dans la culture viennoise.

Petit secret : Saviez-vous que le croissant vient en réalité de Vienne et non de France ?

La nourriture est très souvent au cœur de tout grand voyage, et l'Europe offre certains des meilleurs plats qui vous laisseront sur votre faim.

Que vous vous laissiez tenter par la cuisine traditionnelle en Grèce, que vous découvriez la culture culinaire dynamique de l'Espagne ou que vous sirotiez un café à Vienne, chaque repas est l'occasion d'entrer en contact avec le patrimoine d'un pays.

Alors pourquoi ne pas transformer votre prochaine escapade en une aventure culinaire ? Réservez votre vol Luxair et laissez-vous guider par les saveurs de l'Europe.

Bon appétit et bon voyage !