Mit Luxair auf kulinarischer Entdeckungstour durch Europa

1. Italien – Mehr als nur Pizza und Pasta
2. Griechenland – Ein mediterranes Festmahl
3. Portugal – Ein Geschmack von Tradition
4. Marokko – Ein Paradies für Gewürzliebhaber
5. Spanien – Das Königreich der Tapas und mehr
6. Frankreich – Ein köstliches Erlebnis
7. Wien – kulinarische Tradition

Italien – Viel mehr als nur Pizza und Pasta 

Italien ist die Heimat einiger der besten Küchen Europas und ein wahres Paradies für Feinschmecker. Neben weltbekannten italienischen Gerichten wie authentischer Pizza, echter Carbonara (natürlich mit Guanciale und Ei!) und dem besten Gelato des Landes gibt es noch so viel mehr zu entdecken.

Starten Sie Ihre kulinarische Reise mit einem traditionellen italienischen Antipasti wie Bresaola-Carpaccio mit Pesto. Falls Sie noch nie Osso Buco, eine Spezialität aus Mailand, probiert haben – jetzt ist der perfekte Zeitpunkt! Zum Dessert können Sie sich zwischen knusprigen Cantuccini und einer köstlichen Sfogliatella entscheiden.
 

Reisen Sie mit Luxair in sechs italienische Städte und genießen Sie die besten Restaurants des Landes.

Pssst: Wussten Sie, dass es mehr als 300 verschiedene Nudelsorten gibt?

Griechenland – Ein Genuss der mediterranen Küche

Kalimera! Die traditionelle griechische Küche zeichnet sich durch frische und intensive Aromen aus. Starten Sie Ihr Essen mit einer typisch griechischen Mezze-Platte, die unter anderem Tzatziki und Dolmadakia enthält und perfekt mit einem authentischen Ouzo harmoniert.

Genießen Sie eine herzhafte Moussaka mit Auberginen oder entdecken Sie vegetarische griechische Spezialitäten wie Spanakopita oder Briam, eine köstliche Mischung aus geröstetem Gemüse. Wenn Sie es schnell und günstig mögen, probieren Sie einen Gyros oder Pita Souvlaki, die Lieblinge der Einheimischen.

Vergessen Sie nicht, Platz für Loukoumades zu lassen – honiggetränkte, griechische Mini-Donuts, die in der griechischen Esskultur ein Muss sind.

Pssst: Wussten Sie, dass der weltberühmte griechische Salat eigentlich "Horiatiki" heißt?

Portugal – Ein Geschmack von Tradition 

Das portugiesische Essen ist voller Aromen und von Tradition geprägt. Fliegen Sie nach Porto und probieren Sie die legendäre Francesinha. In Lissabon dürfen Sie auf keinen Fall die ikonischen Pasteis de Nata verpassen, die ursprünglich aus Belem stammen.

Für Liebhaber von Fischgerichten ist Bacalhau à Brás, eine Spezialität aus dem Bairro Alto-Viertel in Lissabon, ein absolutes Muss. Falls Sie nach Faro reisen, genießen Sie eine frische Cataplana direkt am Strand.

Pssst: Wussten Sie, dass Bacalhau nicht aus Portugal stammt, sondern aus nördlichen Ländern importiert wird?

Marokko – Ein Paradies für Gewürzliebhaber 

In Marokko mit seiner reichen Esskultur finden Sie einige der besten Gerichte. Während Couscous und Tajine weltberühmt sind, können Sie mit Briouat, einem herzhaften oder süßen Filoteig, oder Tangia, einem langsam gekochten Gericht aus Lammfleisch und Gewürzen, noch mehr entdecken.

Marokko's Esskultur ist weltberühmt. Neben Couscous und Tajine gibt es noch viele weitere köstliche Spezialitäten zu entdecken. Probieren Sie Briwate, eine herzhafte oder süße Filoteigtasche, oder Tanjia, ein langsam geschmortes Gericht mit Lamm und Gewürzen.

Runden Sie Ihre Mahlzeit mit Baghrir ab, marokkanischer Pfannkuchen mit Orangenblütensirup und Minztee. Liebhaber von Süßigkeiten werden sich an Spezialitäten wie Chebakia, Baklava und Cornes de Gazelle erfreuen.

Pssst: Wussten Sie, dass in Marokko traditionell mit der rechten Hand ohne Besteck gegessen wird?

Spanien – Das Königreich der Tapas und mehr

Ein Besuch in Spanien ist ohne einen klassischen Tapas-Abend undenkbar! Testen Sie verschiedene Variationen und finden Sie heraus, welche die besten Tapas in Spanien sind.

Genießen Sie eine Auswahl an Patatas Bravas und Tortilla de Patatas. Natürlich darf auch die legendäre Paella nicht fehlen – oder probieren Sie Fideuà, eine Pasta-Variante aus Barcelona.

Ein weiteres einfaches, aber ikonisches Gericht aus Katalonien ist Pa amb tomàquet – geröstetes Brot mit Tomate, das zu jeder Tageszeit gegessen werden kann.

Kombinieren Sie Ihr Essen mit traditionellen spanischen Getränken, wie weißem oder rotem Sangria, und beenden Sie den Abend mit einer süßen Turrón-Nachspeise. Wenn Sie nach Madrid reisen und Süßes lieben, sollten Sie unbedingt die weltbeste Schokoladentorte im Stadtteil Salamanca probieren.

Pssst: Wussten Sie, dass Spanien der größte Olivenölproduzent Europas ist?

Frankreich – Ein köstliches Erlebnis

Die Michelin-Sterne-Restaurants und die traditionelle französische Küche sind legendär – doch es gibt noch so viel mehr zu entdecken! Wenn Sie nach Bordeaux reisen, sollten Sie unbedingt das berühmte süße Gebäck Cannelé probieren.

In ganz Frankreich beginnt der Tag mit einem buttrigen Croissant, zum Mittagessen gibt es ein herzhaftes Bœuf Bourguignon, und am Abend genießen Sie eine Käseplatte mit einem Glas Rotwein – klingt perfekt, oder?

Reisen Sie an die französische Riviera, etwa nach Toulon oder Saint-Tropez? Dann probieren Sie die Tropézienne-Tarte, eine weiche Brioche mit einer Mischung aus zwei cremigen Füllungen. Und natürlich darf ein Mille-feuille, der himmlische französische Blätterteigkuchen, nicht fehlen.

Pssst: Wussten Sie, dass Paris 2023 zur besten kulinarischen Stadt der Welt gekürt wurde?

Wien – Kulinarische Tradition

Wien ist die perfekte Stadt, um eine Städtereise mit kulinarischem Genuss zu verbinden. Probieren Sie Tafelspitz, das Lieblingsgericht von Kaiser Franz Joseph I., ein zart gekochtes Rindfleisch, das mit Apfelmus und Meerrettich serviert wird. Eine weitere Spezialität, die Sie nicht verpassen sollten, ist das Wiener Schnitzel, knusprig paniertes Kalb- oder Putenfleisch.

Doch auch für Süßigkeiten-Fans ist Wien ein wahres Paradies. Lassen Sie sich die weltberühmte Sachertorte, einen reichhaltigen Schokoladenkuchen, nicht entgehen, oder genießen Sie einen Apfelstrudel mit einer zarten, buttrigen Teigschicht. Und wenn Sie ein echter Feinschmecker sind, probieren Sie die Manner-Schnitten, die beliebten Wiener Waffelbiskuits.

Dazu passt natürlich perfekt ein klassischer Melange-Kaffee – ein Muss für alle, die die Wiener Kaffeekultur erleben möchten.

Pssst: Wussten Sie, dass das Croissant eigentlich aus Wien stammt?

Essen steht oft im Mittelpunkt unvergesslicher Reisen – und Europa bietet einige der besten Gerichte, die Lust auf mehr machen.

Egal, ob Sie in Griechenland traditionelle Speisen genießen, die spanische Tapas-Kultur erleben oder in einem Wiener Café entspannen – jede Mahlzeit verbindet Sie mit der Kultur eines Landes.

Warum also nicht Ihre nächste Reise zu einem kulinarischen Abenteuer machen?

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Bon appétit und gute Reise!